［生薬名］
柴胡（さいこ）

［特徴］
かつて静岡県三島市の山野に多く自生していたので、この名がある。高さ６０〜９０ｃｍで直立し、先が枝分かれした茎が特徴。夏、黄色い小花が咲く。

［薬用部と薬効］
根――解熱、鎮痛、肝機能促進

［採取と用い方］
冬に根を掘り、水洗いして日干し。漢方薬に処方される。