［生薬名］
蒲公英（ほこうえい）

［特徴］
春、野原や道端でよく見かける多年草。ヨーロッパでは、葉をサラダにしたり、根を刻んでコーヒーの代用にもする。

［薬用部と薬効］
全草――健胃、強壮、解熱、浄血、催乳


［採取と用い方］
開花前の全草を採り、洗って乾燥する。煎（せん）じて飲んだり、漢方薬に処方。