［生薬名］
胡麻子（種）

［特徴］
種子の色によって、黒、白、茶の品種がある。ゴマ油や食用にするなど用途が広い。白ゴマが最も多くみられ、油の含有量も多い。

［薬用部と薬効］
種子――解毒、消炎、やけど、皮膚病、滋養強壮

［採取と用い方］
秋に採り、絞って油をとる。消炎、やけどには油を患部にぬる。
炒った黒ゴマをすったものは強壮に。