［生薬名］
杏仁（きょうにん）

［特徴］
原産は中国。高さ４ｍほどで、春には淡い紅色の花が満開になる。夏には黄色くて丸い実が熟す。日本では信州が生育に適し、長野市や更埴市が産地として有名。

［薬用部と薬効］
種子の仁（中身）――せき止め、利尿

［採取と用い方］
十分に熟した実から種子をとり、さらに種子を割って種子の仁をとり出す。日干しにして、麻黄（まおう）や桂枝（けいし）とともに煎（せん）じて服用。